يعد فيتامين ه من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم الداخلية والخارجيه؛ فهو يدخل في تركيب العديد من الأدوية ويساهم في علاج العديد من الأمراض. فضلاً عن أنه أحد أنواع الفيتامينات التي تذوب في وسط دهني ويوجد في الخلايا الدهنية في الجسم ويعد مضاد جيد للأكسدة ولقد تم إكتشاف قدرته على علاج العديد من الأمراض المناعية وأمراض السرطان أيضاً.
وفي المقال التالي سوف نتعرف على فوائد فيتامين ه للجسم والصحة بشكل عام وأبرز الأطعمة التي تحتوي عليه.
فيتامين ه
- فيتامين ه هو نوع من الفيتامينات القابلة للذوبان في وسط دهني؛ يقوم الجسم بتخزيته بسهولة من خلال الطعام في الخلايا الدهنية، وهو من أنواع الفيتامينات المتوفرة في الجسم بخلاف الفيتامينات الأخرى التي تذوب في وسط مائي مثل فيتامين سي والذي يحتاج إلى أن يتم تعويضة بشكل مستمر بعد أن يتم فقده في العرق أو البول.
- يعد فيتامين ه علاج فعال ومفيد في حالات الحروق والإلتهابات وبعض الأمراض الجلدية مثل الإكزيما وحكة الجلد والصدفية؛ فضلاً عن قدرته على دعم الجهاز المناعي في قدرته على مقاومة العديد من الأمراض وبالأخص الأمراض السرطانية.
- فيتامين ه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والتي بدورها تقلل من علامات الشيخوخة المبكرة وكذلك يحافظ على مرونة البشرة ويحفز إنتاج الكولاجين في البشرة وفي كافة مفاصل الجسم.
فوائد فيتامين ه
- يحفز مخازن الكولاجين
يقوم فيتامين ه بتحفيز مراكز الكولاجين في البشرة وفي مفاصل الجسم المختلفة؛ فيعتبر فيتامين ه أحد العناصر الهامة التي تدخل في صناعة العديد من المواد التجميلية ليس للبشرة فحسب ولكن للشعر أيضاً وذلك بفضل مكوناته المضادة للأكسدة التي تحافظ على الخلايا بل وتعمل على تجديدها؛ فهو يستخدم في صناعة واقيات الشمس ومنتجات الترطيب وكذلك المنتجات التي تحارب الشيخوخة وتجدد الخلايا وتقلل من ظهور التجاعيد.
2- يحارب سرطان الجلد
يعد فيتامين ه أحد أفضل الفيتامينات التي تم استخدامها في الفترة الأخيرة كنوع من المكملات العلاجية التي تقلل من فرص الإصابة بسرطان الجلد وتقليل مخاطر التعرض لأشعة الشمس. هذا وتم إستخدامه الفترة الأخيرة في العديد من التجارب السريرية كمادة دوائية أساسية في علاج سرطان الجلد.
3- يعالج الجروح
يدخل فيتامين ه في العديد من الأدوية التي تعالج الجروح والحروق؛ من خلال استخدام كبسولات فيتامين ه أو زيت فيتامين ه. فهو قادر بفضل مكوناته على تقليل البكتيريا المصاحبة للحروق ويعمل على تسريع عمليه الإلتئام وتقليل الآلم.
4- يعالج الإكزيما والصدفية
من خلال خصائص فيتامين ه المميزة كمضاد للأكسدة وكمرطب؛ فهو يستخدم كعلاج فعال لجفاف البشرة وحكة الجلد. هذا وقد أثبتت العديد من الأبحاث أنه بتناول مكمل فيتامين ه يمكنه علاج وتقليل أعراض مرض الإكزيما وكذلك يقوم فيتامين ه بعلاج الصدفية من خلال إستخدام زيت يحتوي على فيتامين ه وتدليك الجسم به وأماكن الإصابة.
5- يقلل من تأثير حروق الشمس ويقلل ظهور التجاعيد
يقوم فيتامين ه بتعويض البشرة عن تأثير تعرض البشرة والجسم لأشعة الشمس الضارة وبالأخص الأشعة فوق البنفسيجية ومن خلال إستخدام منتجات العناية بالجلد أو واقي الشمس الذي يحتوي على نسبة من فيتامين ه يقلل من تأثير التعرض المباشر لأشعة الشمس الضارة وكذلك يعمل على تجديد خلايا البشرة وإعادة النضارة إليها.
هذا ويقوم فيتامين ه بتحفيز مخازن الكولاجين التي تعمل على تقليل ظهور التجاعيد والخطوط في الوجه ويترك البشرة نضرة ومرنة ويقوم بترطيب المسام ويقلل من ظهور الندبات والعلامات الغامقة.
أطعمة تحتوي على فيتامين ه
بعد أن استعرضنا فوائد فيتامين ه للجسم والبشرة؛ سوف نتعرف على أبرز الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ه ومنها:
- الخضراوت الورقية مثل السبانخ، القرنبيط، الجرجير، الخس والكرنب والفلفل الرومي والبقدونس.
- بعض أنواع المأكولات البحرية مثل سمك السلمون والتونة والسردين.
- المكسرات مثل البندق واللوز.
- الزيوت مثل زيت عباد الشمس وزيت اللوز الحلو.
- الفاكهة مثل الكيوي والأفوكادو والمانجو.
- الحبوب الكاملة مثل جنين القمح والشوفان وبذور الكتان.
- يوجد في العديد من البروتينات مثل الكبدة والبيض.
نصائح للحفاظ على فيتامين ه في الجسم
- تقليل فرص التعرض المستمر ولفترة طويلة لأشعة الشمس فوق البنفسيجية والتي عادة ما تكون في فصل الصيف ما بين الساعة الحادية عشر صباحاً والخامسة عصراً؛ حيث أن هذا الوقت هو أكثر الأوقات التي تزداد فيها الأشعة البنفسيجية ومادة الأوزون الضارة.
- الإعتناء بالبشرة مع التقدم في العمر من خلال استخدام كبسولات فيتامين ه والمواد التجميلية عالية الجودة التي تحتوي على فيتامين ه وذلك لتقليل جفاف البشرة وظهور التجاعيد وتزويد البشرة بمادة الكولاجين المفيدة.
